2015年5月19日，由CD Projekt开发并发行的动作角色扮演游戏《巫师3：狂猎》发行

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玩家控制主角利维亚的杰洛特，以第三人称视角在开放世界中游玩。杰洛特是一名猎魔人，为寻找其失踪的养女四处游历，她遭到异界势力狂猎的追捕，后者企图使用其力量。游戏中，玩家使用武器和魔法战斗，与非玩家角色互动，完成主线及支线任务以获取经验值和金钱，用于增加杰洛特的能力和购买装备。游戏的核心故事有多种结局，由玩家在剧情某些分支点的选择决定。

游戏开发始于2011年，历时三年半，其中两年半多的时间用于录音。剧本融入现实生活，如采用道德模糊，刻意避免简单化以传达真实性，与斯帕克沃斯基的小说相呼应。游戏的开放世界以欧洲大陆为基础，主要以波兰、阿姆斯特丹和斯堪的纳维亚为灵感来源。REDengine 3引擎使开发者能够在不影响游戏世界的情况下构建一个复杂的故事，游戏规模的扩大则得益于PlayStATIon 4和Xbox One的技术。音乐主要由马尔钦·普日贝沃维奇创作，并由勃兰登堡州立乐团在德国演出。
《巫师3：狂猎》于2015年5月19日面向Microsoft Windows、PlayStATIon 4和Xbox One平台发行，于2019年10月发行任天堂Switch版本，并计划于2021年发行PlayStation 5和Xbox Series X/S版本。游戏在玩法、叙事、世界设计、战斗和视觉效果方面受到业界好评，也因技术问题而受到批评，但其中一些问题后来得到修正。
本作是2015年获奖最多的游戏，获得众多游戏媒体、评论家以及颁奖典礼评出的年度最佳游戏，被认为是有史以来最优秀的游戏之一。

在发行前，就有150多万人预购了游戏。发行第一周就登上了英国软件销售榜，比前作《巫师2：国王刺客》的销量高出600％，是当年英国发行量最大的游戏，打破《战地：硬仗》先前的记录。游戏同样也登上了日本电子游戏销售榜，第一周销售67,385份。游戏发行的头两周销售了四百万份。
截至2015年6月，超过69万玩家通过GOG Galaxy激活了游戏。游戏发行后六个月的销量超过六百万，2015年上半年工作室获利6330万美元。2016年3月，CD Projekt RED报告称游戏的全球出货量接近一千万。到2017年底，整个系列的销量已经超过3300万。2019年6月，这个数字已经上升至4000多万，其中《巫师3：狂猎》占一半以上。
2019年12月，Netflix的电视剧《猎魔人》第一季发布后，《巫师3：狂猎》当月的销量比2018年12月增长了554%。截至2019年12月，《巫师3：狂猎》的全球销量已经超过2800万。